Cake aux pepites de chocolat

- 125 g de beurre

- 125 g de sucre

- 3 oeufs

- 200g de farine

- 6g de levure chimique

- 1 c à c d'extrait de vanille

- 150 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° et beurrer un mouler à cake.

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre et ajouter le beurre fondu.

Tamiser la farine avec la levure et incorporer petit à petit au 1er mélange.

Ajouter la vanille et les pépites de chocolat (enrobées avec un peu de farine pour éviter qu'elles tombent au fond du moule).Bien mélanger et verser dans le moule.

Enfourner 45 minutes.

Recette Céci-bon